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采用桑椹刨花的黑木耳优质高产栽培技术

发布时间:2019-05-29 10:11

从季节性布置,品种和配方选择,混合和制杆,灭菌和接种,菌丝培养,田间安排,耳朵管理,收集耳朵和收获后管理,使用桑树刨花引入黑木耳高产栽培技术蘑菇农民参考。

关键词黑木耳;桑椹刨花;袋子材料;栽培技术

黑木耳被称为山宝和素数的黄金。桑树韧皮部发达,富含纤维素,营养丰富,可满足黑木耳生长发育的营养需求。实践证明,桑椹刨花黑木耳的种植,食品消耗快,污染低,果实体质先发生,厚实,优质,高产特性,是生产黑木耳的优良原料[1-4] ]。根据近两年黑木耳的种植,袋料55cm×15cm的总成本为2.5~2.6元/袋,平均干燥菌为55g /袋,收入近15万元/hm2;收获后的细菌棒可以作为蔬菜生产的肥料,“桑枝(废) - 黑木耳(废棒) - 晚稻,废棒 - 蔬菜”的循环生态高效生产方式是形成。因此,使用桑椹刨花培育黑木耳具有明显的经济,社会和生态效益。下面描述使用桑树刨花的黑木耳的栽培技术。

1季安排

黑木耳耐寒耐热,是一种中温真菌。最适宜的子实体生长日平均温度为15-20℃。在该温度范围内,子实体的生长速度适中,产量高。因此,王店镇适宜在秋冬季促进黑木耳的栽培。也就是说,在6月份,桑树枝条的收购和粉碎开始了。 9月,生产了蘑菇棒。在10月中下旬收获稻米后,田地已经出院。 1月初,耳朵开始释放,收获工作在4月底完成。

2个品种和配方选择

采用桑椹刨花的黑木耳优质高产栽培技术

必须首先测试该领域的介绍。目前,袋中黑木耳种植的优良品种有新科,916等。王店镇单片黑木耳应选择新菌株系列菌株,菊花型选择916株。所用菌株强壮有力,强壮在生长中,没有被细菌污染,而菌丝体只是满满的袋子,它们不散,发芽快,不会老化。原料配方1: 80%桑椹屑,13%麸皮,5%棉籽壳,2%真菌特殊原料;原料配方2: 70%桑椹屑,18%麸皮,10%棉壳,真菌特殊原料2%。

3混合和装袋(制成棒)

有3种混合物,一种是均匀的(通常是干混3次),另一种是控制含水量(加水后混合3次),第三种是适当的pH值。首先混合混合物,然后湿混,一定要拌匀,灭菌不易感染细菌。水含量适于通过手工捏合形成面团,并且当手指浸渍时具有湿润感。将混合材料放入尺寸为55cm×15cm的聚乙烯袋中,并将盖子紧密密封以获得棒状。每根棒的重量通常在1.5和1.6kg之间,水含量为55%,pH值为6.0至6.5。4灭菌和接种

所制备的袋(棒)经过常压灭菌,灭菌过程中容器中的棒和棒不能过于密集排列,使蒸气流畅,杀菌彻底。当温度达到60~65℃时,冷空气施加一次,温度达到100℃,保持恒温15~16h。在灭菌过程中防止泄漏。当棒冷却至低于30℃时开始接种。建议将袋黑木耳培养用接种箱接种,每根杆连接3~4个点(如果温度低,接种物适当增加),整个菌株用于接近。接种后,用薄膜覆盖接种口,转移接种物。培养室以平行堆积的形式堆积,“形状良好”或“△”形培养细菌。尽量减少接种时的应变,避免用手指施加强大的压力。

5菌丝体培养

首先,应该进行培养室的清洁和消毒工作。接种后7~10d内室温应控制在25~28℃。 10d后,室内温度应保持在20~23℃,湿度应保持在70%以下,每隔10~15d检查一次。如果棒中出现黄色,红色,绿色和绿色斑块的细菌,则受影响的区域会轻微注入酒精,并移至另一个室进行隔离。立即隔离受污染的细菌杆,尤其是A.oxysporum,在远处深埋或燃烧,以避免蔓延和污染环境。同时,严格防止高于30°C的高温会影响菌丝生长和产量,并且还可以防止菌丝在20°C下减速进食,从而影响成活率。在菌丝体培养过程中,确保培养室较暗,并根据室内温度和空气条件进行通风和通风。通常,在45至60天后,菌丝进入生理成熟阶段。 6大田排

采用桑椹刨花的黑木耳优质高产栽培技术

消毒0.5~1.0mm厚的指甲,然后在包虫耳袋周围150~180个深度为1.0~1.5cm的耳孔。在刺破孔之后,它们以“井”或“△”的形状堆叠。在钻孔和培养细菌7-10天后(见耳孔菌丝恢复),耳朵被释放。当温度稳定在20°C以下(通常在10月中下旬之后),选择晴朗的天气进行排放。在耳朵周围打开30厘米深的排水沟。蹦床的宽度为120厘米,长度不受限制。它形成一个龟形的形状。它由小木杆,竹竿或铁丝构成,留下30厘米宽的操作轨道。对蹦床进行消毒杀虫后,铺上干草或遮阳网并安装微喷嘴。 55cm×15cm细菌棒和地面60~70°靠在支架上,均匀排出,距离10~15cm;出院后,应喷洒少量水,防止水被打孔,实现干湿交替,促进耳底的形成。

7耳管理

掌握水资源管理是关键。在形成每批耳塞后,必须使用喷水带来调节基板和空间的成熟度。水喷雾的原理是干湿两种,主要是湿润,细雾和喷雾,并且可以看到耳机的量化,随着耳机的增加而增加水分,延长喷水时间;同时,观察天气,使其在晴天喷洒,在阴天喷洒较少,在下雨天不喷洒。如遇阴雨天气,应使用胶片以避免下雨。当袋中的黑木耳未连接或水积聚在袋中时,应及时取下塑料袋。8采矿和收获后管理

当耳塞8~9变得成熟时(耳柄较薄,耳瓣伸展并略微下垂,发生腹侧孢子,盖子的盖子不平,蘑菇手柄的大小适中)可以被收获。在收获前停止喷洒2~3d。最好选择雨后天气,耳朵边缘收缩或太阳不干燥,耳朵柔软。摘耳时,用拇指和食指捏住耳根,然后稍微向上拉,将其拉下。收获后,清除耳朵中的杂质,粉碎成小花,干燥并干燥,不应暴露在强烈的阳光下。干燥后,真菌的含水量低于13%,产品可以上市。收获后,清理杂质,停止喷水5~7d,回收菌丝,第6~8天开始喷水,保持细菌粘湿,新耳芽形成后再喷水。管理。在2个潮水的耳后,细菌棒可以上下翻转,使耳朵均匀。

9参考文献

[1]刘金柱,李桂荣。桑椹黑木耳栽培技术[J]。北京农业,2007(3): 24-25。

[2]尹红云。桑椹黑木耳栽培技术[J]。中国蚕桑,2006(4): 92。

[3]牛新晓。桑树木片栽培黑木耳[J]。河南农业,2003(4): 16。

[4]张玉国。桑椹黑木耳栽培技术[J]。动物与植物特殊经济学,2003(1): 35。



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